Geschmacklich wie auch visuell. Im Oberhitzegrill geht es zwar bedeutend schneller, doch der Zeitaufwand mit Grillkohle im Kamado Keramikgrill rentiert sich auf alle Fälle! Rezept der Pizza auf dem Pizzastein und To Do gibts hier:
Ihr könnt die "Leggal" (nierderbayrisch für Plätzchen) auch schon nimma sehn? Ganz nach meinem Kochmotto Nachhaltigkeit verwerten wir hier zu diesem Silvesterdessert die Vanillekipferl, die zu Weihnachten übrog geblieben sind. Als fruchtiges Topping zu diesem leckeren Dessert hab ich eingefrorene Himbeeren als Ragout dazu ausgewählt. Wíchtig ist ein ISI Gourmet Whip zur Zubereitung!
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